Буженина в духовке в фольге пошаговый рецепт из баранины
Баранина в духовке
Буженина в духовке в фольге — это и прекрасный вариант ужина для всей семьи или праздничного мероприятия, и сочетание роскошного блюда, легкого в приготовлении. Для всех любителей мяса, буженина — прекрасный вариант разнообразить питание, максимально сохранив вкусовые качества продукта. Получается сытно, а подавать можно с гарниром либо использовать мясо для нарезки бутербродов.
Буженина — это мясо, запеченное в духовке одним большим куском. Блюдо можно готовить из свинины, телятины и баранины. Смотрите видео, как приготовить копчености в домашних условиях:. Мясо нужно укладывать на матовую поверхность фольги и заворачивать так, чтобы сверху была зеркальная сторона. Незадолго до готовности фольгу следует снять, чтобы буженина подрумянилась. Читайте также: Как приготовить буженину с клюквенным соусом на Рождество.
Баранина, запеченная в фольге
Мясо по-французски — изобретение советских хозяек, не имеющее ничего общего с кухней Франции. В каждой семье есть свой фирменный рецепт, вот один из самых простых и доступных. Свинина получается очень нежной, а картофель — ароматным.
