Что заменяет разрыхлитель в домашних условиях

Рассказываем самые рабочие способы, чем в домашних условиях можно заменить разрыхлитель теста в выпечке своими руками. ТОП 5 советов от школы Novikov School. Мария Павловна всю неделю собирала интересные рецепты, настраиваясь на приготовление лучшего пирога в своей жизни отметить новоселье нужно было обстоятельно.

Как сделать разрыхлитель для теста самостоятельно: всего 4 ингредиента

Если у вас закончился разрыхлитель и вы ищете замену, давайте начнем с основ: разрыхлитель — это ингредиент, который необходим для пышного бисквита, рецептов высоких маффинов и пористых булочек. По сути, он добавляет столь необходимый подъем выпечке, которая без него была бы плотной и плоской. Разрыхлитель — это, по сути, вещество, которое регулярно используется в выпечке. Этот волшебный ингредиент поможет сделать вашу выпечку мягкой, пышной и объемной. Он содержит смесь бикарбоната натрия пищевая сода и кислоты например, винный камень или лимонная кислота.

8 домашних заменителей разрыхлителя для воздушной выпечки

Бывает так, что в процессе замешивания теста у вас не окажется дома разрыхлителя. Однако не торопитесь идти в магазин. Этот ингредиент можно легко сделать из продуктов, которые будут точно в вашем холодильнике. В миске соедините лимонную кислоту и соду. Перед использованием соду можно просеять через сито, чтобы не было сгустков.

Автор: Галина Песенко, кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое. Калькулятор калорий новое. Готовим детям.

Похожие статьи

• Как сделать чтобы лого было видно в кс 1.6
• Молочные зубы у собак что делать
• Пилинг лица домашних условиях солью - Рецепты домашних натуральных масок для кожи лица
• Долго не сворачивается кровь что делать