Дзыкка из сметаны рецепт

Специальный проект. Готовим национальные блюда в самоизоляции. День одиннадцатый - старинное осетинское ритуальное блюдо. Каждый день мы готовим одно блюдо национальной кухни разных российских народов.

Осетинская каша дзыкка из сметаны с манкой и мукой

Доброго времени суток дорогие любители еды и кулинарии, большую часть своего детства я провел на кавказе а именно в осетии. Там есть такое весьма популярное и вкусное блюдо под названием дзыкка, это по своей сути некая каша из сыра и сметаны, и я расскажу как она готовится. Сметана высокой жирности - гр.

Дзыкка — национальное блюдо осетинской кухни, разновидность вкусной каши. Готовят ее дома на завтрак или полдник. Главная Блюда для перекуса Дзыкка. Самые популярные Советы Едим на ночь с пользой.

ДЗЫККА Свежую сметану влить в кастрюлю желательно в чугунок и варить на среднем огне 15—20 минут с момента закипания, периодически помешивая, посолить. Свежий сыр отжать от оставшейся сыворотки, хорошенько размять до однородной эластичной массы и положить в кипя Ингредиенты: Сметана — г, сыр — г, мука пшеничная — г, соль — по вкусу. Дзыкка Сметану влить в кастрюлю желательно в чугунок. Дзыкка обычно готовится в чугунке, так как в кастрюле она может подгореть. Варить на среднем огне 15—20 минут с момента закипания, периодически помешивая, посолить.

Похожие статьи

• Бисквит для торта со сметаной рецепт
• Картошка со сметаной сыром в духовке - Картошка в духовке - Все рецепты России
• Куриные пупки и сметаной рецепт фото - Куриные желудочки. Калорийность и польза куриных
• Кексы рецепты простые в силиконовых формочках на сметане