Фаршированный перец с рисом простой рецепт - Перец фаршированный (более 100 рецептов с фото) - рецеп

Ингредиенты: болгарский сладкий перец — 10 шт. Рецепты на каждый день. Самое вкусное тесто для пиццы!

Фаршированный перец с фаршем и рисом

Фаршированный перец с фаршем и рисом по классическому рецепту - самодостаточное блюдо, не требующее никакого дополнительного гарнира. А подлива, в которой будут готовиться наши перцы, станет прекрасным соусом. Чтобы фарш стал более насыщенного вкуса, я в него добавляю слегка обжаренные лук и морковь. Всегда лучше брать не покупной фарш, а именно мясо, и прокручивать собственноручно.

Для начинки подойдёт любой фарш. Чаще всего перцы делают со свининой, говядиной , курицей, бараниной, индейкой или сочетаниями разных видов мяса. Разогрейте в сковороде масло и выложите туда сначала лук, а через 2—3 минуты — морковь. Обжаривайте, периодически помешивая, до золотистого цвета. Можно добавить к овощам мякоть помидора или томатную пасту.

Отвариваем рис до полуготовности. Выкладываем на плоскую тарелку. Пока остужается, приступаем к следующему этапу.

Похожие статьи

• Индейка в духовке с яблоками рецепт пошагово в духовке
• Блюда с кукурузой рецепты
• Поэтапно нарисовать мишку из мультика маша и медведь - Как нарисовать панду Рисунок панды поэтапно к
• Усилитель мощности 100 ватт