Как мариновать цветную капусту на зиму фото
Этот удивительный вид капусты всегда привлекает к себе внимание. Белоснежные соцветия, выглядят настолько аппетитно, что так и хочется их попробовать на вкус. Цветная капуста, как и другие виды этого овоща, замечательна в любом виде - ее можно жарить и тушить, ее можно есть сырой, а можно даже замариновать на зиму. Праздник сложно представить без традиционных заготовок, таких как соленые огурчики и помидорчики.
Маринованная цветная капуста на зиму: 15 быстрых рецептов
Казалось бы, цветная капуста — «без вкуса, без цвета, без запаха» — разве она подходит для маринования? Но на самом деле именно такие продукты очень хороши в заготовках — они хорошо вбирают запах специй и не конфликтуют по вкусу с другими овощами, поэтому с цветной капустой можно делать красочные ассорти с перцем, морковкой, тыквой. По этому рецепту капуста готовится методом двойной заливки — сначала прогреваем овощи в стерильной банке кипятком, а потом доводим до готовности в горячем сиропе уже после укупорки банок. Сначала надо подготовить банку с крышкой.
Цветная капуста на зиму — оригинальная и вкусная идея для домашней заготовки. Ее можно приготовить с другими овощами, в томатной заливке или в корейском стиле. Оцените 10 ярких пошаговых рецептов с подробным описанием процесса. Порадуйте себя и близких аппетитной закуской. Хрустящую цветную капусту можно замариновать на зиму в банках без использования стерилизации.
- Быстрая маринованная цветная капуста
- Маринованная цветная капуста — не только вкусная, но еще и очень красивая заготовка для всей семьи на зиму. Она эффектно смотрится в банках и так же эффектно украшает любой стол.
- Залить маринад в банки и добавить эссенцию.
- В сегодняшнем рецепте я расскажу вам как мариновать цветную капусту на зиму. Получается очень вкусная, достаточно хрустящая, ароматная и пикантная холодная закуска.
- Выбор и подготовка сырья
- Трудно преуменьшить пользу цветной капусты, поэтому мы стараемся готовить этот замечательный овощ на зиму разными способами.
- Сегодня предлагаем вниманию наших читателей рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках.
- Делала из замороженной капусты.
- 2. Маринованная цветная капуста с морковью на зиму
- Домашние рецепты. Заготовка на зиму для всей семьи из цветной капусты.
- Цветная маринованная капуста быстрого приготовления может быть острой или мягкой.
- Маринованная цветная капуста на зиму — одна из моих любимых домашних заготовок.
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Маринованная цветная капуста на зиму в банках Приготовил : Даша Петрова.