Как сделать сырники как в детском саду
Эта страничка сайта «Меню недели» раскроет секреты детсадовских сырников. Рецептов лепёшек из творога — огромное количество: каждая хозяйка имеет свои фишки. Но технология правильного и полезного питания, которая прописана в рекомендациях для дошкольных учреждений, несколько отличается.
Как приготовить сырники, как в детском саду: повар раскрыл секрет
Порой кажется, что в саду, куда ежедневно ходят малыши, повара имеют волшебные руки. У них выходят наваристые, вкусные каши, нежные булочки, пюре, без малейших комочков. Сегодня приготовим сырники из творога, пышные, как в садике.
Справиться с созданием творожных блинчиков может каждый. Главное помнить про один секретный компонент — качественный творог. Лучше всего брать домашний продукт, но если возможности нет, то подойдет любой творог из магазина. Однако важно, чтобы продукт не был слишком жирным.
- В чём заключается секрет
- Сырники классические — одно из самых простых блюд, с которых многие начинают знакомство с кулинарией.
- Сырники из творога сделать быстро и легко именно нежными, творожными на вкус и пышными. Нужно просто приготовить сырники с манкой на сковороде.
- Готовил по рецепту. Вместо сахара добавил сахарной пудры.
Предлагаю приготовить сырники в духовке как в детском саду, которые получаются мягкими, в меру плотными и просто вкусными. В рецепте нет ничего лишнего, а в готовке все просто и понятно. По желанию, можно разнообразить их вкус добавлением сухофруктов, шоколада или цукатов. Подаются они со сметанкой, сгущенкой, джемом или медом. Поскольку в них добавляю немного сахара, то такое сладкое дополнение, им очень подходит.