Как в домашних условиях сделать самогон из винограда

Сколько было сказано хвалебных отзывов о виноградном самогоне, который люди пробовали «где-то там». Чаще всего фигурирует Грузия, иногда курорты Краснодарского края, бывает и Крым. Но мало кто понимает, что так называемую чачу можно без проблем приготовить в домашних условиях практически из любого сорта винограда. Главное, следовать правильной технологии и соблюдать температурный режим.

Самогон из винограда в домашних условиях

В первую очередь предложенный метод приготовления самогона из винограда актуален для тех, кто часто делает вино или просто консервирует сок. В процессе получения этих напитков остаются выжимки жмых , которые жалко выбрасывать. Именно из виноградных выжимок готовится настоящая чача или её итальянский аналог — граппа.

Из винограда можно сделать не только вино , но и вкусный самогон. Существует несколько рецептов браги , которые отличаются сортами ягод , используемыми ингредиентами и технологическими особенностями. Готовый виноградный самогон получается мягким на вкус , прозрачным и с приятным ароматом. Чтобы сделать самогон из винограда , понадобиться мезга или отжимки. Напиток готовится с применением процессов брожения и технологии двойной перегонки.

Расскажу, как приготовить коньяк в домашних условиях. Рецепт проверенный, а технология проще, чем кажется. Нам понадобится сделать молодое вино, перегнать его в самогон, а затем настоять на щепе и через месяцев после сбора винограда — выпьем домашний коньяк из винограда. Также нужна дубовая бочка либо дубовая щепа для настаивания коньячного спирта. Соотношение винограда к воде и сахару зависят от сорта винограда, а точнее от сладости ягод.

Похожие статьи

• Маникюр в домашних условиях видео с наклейками - Маникюр с наклейками Видео на Запорожском портале
• Как сделать сигнализацию своими руками в домашних условиях - Сделал Сам - самоделки, вещи сделанные
• Пропитка для торта рецепт пошагово в домашних условиях
• Начинка для роллов в домашних условиях - Начинка для суши и роллов в домашних условиях - варианты от