Майонез домашний из перепелиных яиц рецепт

Домашний майонезный соус — вкусное и полезное дополнение к различным блюдам. В отличие от магазинного продукта, приготовленный дома майонез позволяет полностью контролировать качество и состав ингредиентов, избегая консервантов и искусственных добавок. Это удивительно простой способ добавить индивидуальный вкусовой акцент к салатам, соусам и закускам. Помимо этого, процесс приготовления майонеза в домашних условиях своими руками может быть увлекательным кулинарным опытом, позволяющим экспериментировать с разнообразными вкусами и текстурами.

Домашний майонез на перепелиных яйцах и оливковом масле

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Домашний майонез - самый вкусный и полезный: Если есть погружная насадка блендера, то готовится он в считанные минуты.

Рецепты » Заготовки » Соусы. Домашний майонез на перепелиных яйцах. Заготовки Соусы. По этому для приготовления лучше использовать обычную горчицу без добавок Опускаем блендер и заливаем подсолнечное масло.

Информация	295	Проще всего делать майонез погружным блендером.
Ингредиенты для приготовления домашнего майонеза:	498	В ёмкость для взбивания вбиваем яйца, добавляем сахар, соль, горчицу, накрываем погружным блендером. Наливаем оливковое масло и взбиваем на самой низкой скорости блендера, не отрывая от дна, пока майонез не загустеет на треть.
Готовим майонез из перепелиных яиц	324	Популярный домашний майонез на перепелиных яйцах - отличная заправка для салатов, его используют для приготовления многих блюд, а также зачастую подают к столу как холодный соус к основным блюдам.
Способ приготовления.	90	Ваш рецепт вкусный ,но пользы от него никакой.
Ингредиенты для «Майонез на перепелиных яйцах»:	75	Время подготовки: 5 мин.
Разделы меню кулинарии	143	Домашний майонез отличается от своих промышленных собратьев не только вкусом, но и калорийностью. Вы можете сами регулировать количество соли, сахара и масла в соусе, составляя свой собственный оригинальный рецепт на базовой основе.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г	59	Категория: Соусы Домашний майонез.
	475	Для приготовления майонеза рекомендуется отделить желтки от белков, так он будет более насыщенным. В случае использования перепелиных яиц, их можно и не разделять.
	110	Майонез, без сомнения, — любимая салатная заправка для миллионов людей уже много-много лет. И единственное, что всех сдерживает в нашей любви, так это ворчание диетологов, которые постоянно напоминают о вреде майонеза.
	109	Сергей Меньшиков Поваренок 1 уровня. Пропустив, что называется, "через себя" отработал рецепт полезного и безопасного майонеза.

Подготовить перепелиные яйца. У них несколько преимуществ перед куриными: содержат больше магния, железа и считаются безопаснее благодаря более толстой скорлупе. Если перепелиных яиц нет, берите свежие куриные. Куриного яйца по весу приравнивается к пяти перепелиным. Яйца переложить в стакан для взбивания и накрыть их сверху погружным блендером - желтки должны быть под блендером в начале взбивания. Долить в стакан масло.

Похожие статьи

• Поделки из пасхальных яиц
• Пилинг лица домашних условиях солью - Рецепты домашних натуральных масок для кожи лица
• Восковая печать своими руками - Как сделать печать в домашних условиях, восковую
• Маникюр в домашних условиях видео с наклейками - Маникюр с наклейками Видео на Запорожском портале