Перловка как варить пошаговый рецепт
Как варить перловку правильно
Возьмите широкую кастрюлю с толстым дном, поставьте на слабый огонь и прогрейте. Всыпьте перловую крупу и обжаривайте, часто помешивая, 5 мин. Добавьте масло, посолите, тщательно перемешайте, обжаривайте, не переставая помешивать, еще 5 мин. Одновременно доведите питьевую воду до кипения.
Перловая крупа — полезный злак, который нередко подают в качестве гарнира к традиционным блюдам славянской кухни. Она полезна, содержит много витаминов и микроэлементов, к тому же быстро дает насыщение и почти не имеет противопоказаний к употреблению. Чтобы приготовить вкусную рассыпчатую кашу, нужно выбрать правильное соотношение воды и крупы. Перловку можно готовить без предварительного замачивания, но нужно сначала разварить ее в кипятке, а затем уже готовить, пока гарнир не будет доведен до совершенства.
- Как варить перловку в микроволновой печи?
- В состав перловки входит клетчатка, полезные аминокислоты, витамины А, групп В, D, Е, Н и РР, а также микро- и макроэлементы: калий, кальций, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, хром.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- В этой статье расскажу как приготовить перловку в мультиварке, чтобы похудеть. Перловка — особенный гарнир, так как ее цель не столько доставить питательные вещества в организм, сколько воздействовать на чувство голода.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Как известно, перловая каша — это кладезь питательных веществ, минералов и витаминов.
- Автор: Марина Лимонова, кулинарный редактор Food.
- Перловка — несправедливо подзабытый многими вкусный гарнир. Она прекрасно сочетается с мясом, ее можно вкусно приготовить с овощами.
- Как подготовить перловку
- Перловая крупа — это вкусный и очень доступный продукт. В её готовке нет ничего сложного, но времени нам понадобится достаточно.
- Переберите крупу и удалите мусор. Затем тщательно её промойте.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
Перловка — крайне недооцененная крупа, которая редко бывает на наших столах. А ведь она содержит в себе клетчатку, полезные аминокислоты, витамины групп В, А, D, Е, Н и РР, калий, кальций, цинк, селен, медь, марганец, железо, йод, хром… Может быть, виной всему тот факт, что перловку часто подают в больницах, учебных заведениях, армейском меню? Или ее приготовление кажется слишком сложным? Давайте разбираться. Переберите крупу.
