Приготовление тыквенного масла домашних условиях - Приготовление и хранение в домашних условиях
Как выбрать и хранить тыкву, что из нее приготовить.
Сначала тыквенное масло применяли только в кулинарии и косметологии. Оно считалось отличным средством для придания коже лица белизны и гладкости. Австрийские и балканские повара добавляли продукт в супы, салаты, блюда из картофеля, моркови и спаржи. До первой мировой войны масло семян тыквы не было популярно — его вырабатывали только на маленьких фермах. Уже в конце ХХ века было доказано, что продукт обладает целебными свойствами — снимает воспаления и регулирует обмен веществ, укрепляет кости и поддерживает здоровье репродуктивной системы. Сейчас тыквенное масло производят на заводах Австрии, Словении, Венгрии, Туниса, Китая, и экспортируют по всему миру для медицинских, кулинарных и косметических нужд.
Масло из тыквенных семечек - настоящее золото для нашего организма. Богатое клетчаткой, белком, железом, с очень низким риском аллергии. Это растительное пюре, к сожалению, не известно широкой публике.
В чём польза свежевыжатых соков? Практически каждый человек обожает свежевыжатые соки и здесь нечему удивляться. В их составе отсутствуют консерванты, а еще они в разы вкуснее тех, которые приготовлены в промышленных подробнее.
