Простой и быстрый кекс своими руками - Простые рецепты кекса: пошаговое приготовление в домашних усл
Домашние кексы, пироги, рулеты, печенье, торты, булочки, пирожки, пирожные, галеты. Выпечка в духовке, мультиварке, микроволновке, на пару.
Кексы в бумажных формочках
Возьмите грецкие орехи и измельчите их при помощи блендера, кофемолки или мясорубки до консистенции порошка. В глубокой миске соедините измельченные орехи, какао-порошок, мед, разрыхлитель теста и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
Миксером взбейте сливочное масло с обычным и ванильным сахаром до пышности. По одному введите яйца, взбивая несколько минут после каждого добавления. Отдельно соедините муку, разрыхлитель и соль. Продолжая взбивать, всыпьте половину мучной смеси в яичную. Затем добавьте молоко и оставшуюся муку. Не вымешивайте тесто долго, иначе масло начнёт таять.
Попробовав испечь кексы в силиконовых формочках, вы будете приятно удивлены, как легко вынимаются изделия из ячеек. Выпекать в силиконовых формочках пирожные — проще простого! Домашние кексы получаются просто пальчики оближешь и станут любимым десертом на семейном чаепитие.