Рецепт американских пончиков донатс
Американские пончики
Побалуйте себя и своих детей американскими пончиками - донатсами. Они настолько плотно стали частью американской культуры, что в первую пятницу июня в США отмечается Национальный день пончика. Отличие донатсов от наших пышек и пончиков в том, что в американском варианте используется бездрожжевое тесто. Ну и, конечно, глазурь. Как только не украшают американцы донатсы: покрывают глазурью всех цветов радуги, посыпают различными посыпками. Но в классическом рецепте пончики обваливаются в сахаре.
Видео-рецепт американских пончиков донатс. По истечению этого времени вылить в миску оставшееся молоко, сахар, соль, ванилин и разболтанные, комн. За это время оно должно увеличиться в объеме вдвое. Вытащить тесто из холодильника, обмять, вымесить на присыпанной мукой поверхности и раскатать в пласт 1,,5 см. Я некоторые оставила без дырочек посередине.
Добро пожаловать в блог, посвященный настоящим американским пончикам Donuts и всему, что с ними связано. Наконец то у меня дошли руки написать о невероятно простом и в то же время загадочном произведении кулинарного искусства, как Donuts или американские пончики. История моей любви к пончикам началась на их родине - в США.
