Рецепт картофельной запеканки с сыром
Запеканка из картофельного пюре с сыром
Сыр и чеснок натираем на мелкой терке. Половину от всего количества сыра соединяем с яйцом и укропом - этой смесью мы покроем запеканку для образования аппетитной румяной корочки. Второе яйцо и оставшийся сыр смешиваем с чесноком и сметаной или несладким йогуртом.
А вот и мы, друзья. Снова на страже ваших кулинарных экспериментов. И сегодня по совету нашей читательницы приготовим еще одно отличное блюдо. А будет это не что-нибудь, а картофельная запеканка в духовке с сыром и хоть ее рецепты многочисленны, мы выбрали лучший из лучших. Передать вам ее замечательный вкус мы даже не будем пытаться ведь, чтобы понять что это за прелесть надо только пробовать.
Положите картофель в большую кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите минут, до готовности. Слейте воду, а картошку растолките в пюре со сливками, сливочным маслом, яйцами и специями.
