Рецепт торта эстерхази в домашних условиях пошагово
Блог о готовке и кондитерах - Perepechki. Рецепты муссовых тортов в домашних условиях.
Торт Эстерхази классический в домашних условиях
Дзен Видео Кулинарим с RayVika. Простой рецепт торта Эстерхази в домашних условиях. Кулинарим с RayVika.
Дина, Коллекция Рецептов. Вкуснейший торт эстерхази с миндальной мукой Классический рецепт в домашних условиях. Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина!
Название торта Эстерхази связано со старинным венгерским княжеским родом. Некоторые полагают, что десерт был изобретен одним из представителей этой фамилии, который якобы увлекался кулинарией. Однако такая легенда кажется утопической: вряд ли знатный человек в принципе мог появляться на кухне. Поэтому нам больше нравится версия о том, что торт когда-то был приготовлен кондитером, служившим на княжеской кухне, к празднованию именин одного из юных Эстерхази. Имя кулинара, к сожалению, кануло в Лету, зато сам десерт живет по сей день и пользуется невероятной популярностью во всем мире.