Рецепт цыпленка табака сталик ханкишиев - Цыплята-табака: stalic
Табака-самса
Сталик Ханкишиев. Табака-самса Всем хороши среднеазиатские пирожки с мясом, что называются вкусным словом самса, да только вот беда - глаза боятся их готовить! Но я тут кое-что придумал, и теперь самсу можно готовить не только в специальной печи - тандыре, но и в обыкновенной русской печи, а то и в духовке. Все, что понадобится для этого - глиняная сковорода, но сойдет и тяжелая чугунная.
Не вижу ни одного достойного профессионала уровня Сталика. Браво, как всегда на Олимпе своего творчества!!! Дзен Видео Сталик Ханкишиев Цыплята-табака - все секреты советских поваров! Сталик Ханкишиев. Цыплята-табака - все секреты советских поваров!
Был в Нью-Йорке, когда мне было шестнадцать. А сколько тебе? Пива хочешь?
