Рецепты китайской кухни в воке
Китайская кухня: Все дело в воке… и не только
Овощи в воке по-китайски "Овощи в воке по-китайски" - это традиционное китайское блюдо, которое считается одним из самых популярных и здоровых в китайской кухне. Оно отличается свежим и ярким вкусом, а также простотой приготовления. Исторически, вок или китайская сковорода является одним из наиболее используемых инструментов в китайской кухне. Он имеет широкое и плоское дно, что позволяет равномерно распределить тепло и быстро готовить продукты. Воки используются для приготовления различных блюд, включая овощи.
Для этого нам понадобится специальная сковорода — вок. Блюда в воке выглядят как яркая палитра. Фото: Светлана Лебедева. Наш сериал про китайскую кухню был бы неполон, если бы мы после закусок и мясных сытных блюд не рассказали про два краеугольных продукта Поднебесной — рис и лапшу, а также про культовую посудину вок — такую симпатичную сковороду, глубокую и круглую, как Луна.
- История появления необычной сковороды
- Интерес к Олимпийским играм, которые сейчас проходят в Китае, неизбежно вызвал интерес и к культуре этой самобытной страны с тысячелетней историей. Все мы, разумеется, помним о том, что китайская цивилизация подарила миру порох, бумагу, шелк и множество других нужных и полезных вещей, однако разговор сейчас, как водится, пойдет о китайской кухне.
- Вок — популярное во всем мире блюдо азиатского происхождения и способ приготовления продуктов. Блюдо появилось в Китае более двух тысяч лет назад и до сих пор считается одной из гордостей древней китайской кухни.
- Phone or email. Wok Shop - китайские традиционные вок, рецепты.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
