Салат с мидиями и рисом рецепт

Рис с мидиями отлично сочетается. Салат с мидиями напоминает по вкусу салат с крабовыми палочками, но вкус у него более выраженный. Его можно подавать, как в ансамбле с другими яствами, так и в качестве самостоятельного блюда.

Салат с мидиями и рисом

Рис промыть и отварить в подсоленной воде. Свежие мидии залить небольшим количеством молока или воды, добавив черный перец, соль, лавровый лист и варить на среднем огне минут. Готовые мидии охладить и мелко нарезать.

Понадобится: 1 кг. Приготовить салат с мидиями и рисом. Отварить рис. Залить мидии холодной водой или молоком, положить лавровый лист, черный перец, слегка посолить, варить на маленьком огне около 20 мин. Затем добавляем сливочное масло, после остужаем мидии и отделяем мясо от ракушек.

Рецепт простого и вкусного салата с мидиями. Добавим огурец, рис, яйца, зеленый лук и майонез - получится сочно и аппетитно. Подойдет этот салат даже для праздничного стола! Мидии для салата я использую варено-мороженые, но ничуть не хуже будет с консервированными маринованными или в масле - как вам больше нравится.

Похожие статьи

• Салат из пекинской капусты с помидором рецепты
• Разделочная доска рисунком своими руками - Более 25 лучших идей на тему «Разделочные доски» на
• Держатель для полотенца своими руками - Поделки на тему Рождество Христово (своими руками)
• Как сделать краску для рисования - Трафаретные рисунки, как сделать. Легко, своими руками!