Сырный кляр для курицы рецепт пошагово

Классический кляр — это жидкое тесто, обмакнув в которое продукты обжаривают на сковороде или во фритюрнице. Его готовят из муки и яиц, с добавлением разнообразных жидкостей.

Куриные отбивные в сырном кляре

Сегодня я расскажу как приготовить куриные отбивные в кляре, которые вы с легкостью приготовите сами, потратив на это минимум времени. Куриные отбивные в сырном кляре рецепт пошагово. Куриное филе нарезаю по полам. Далее кусочки мяса накрываем пленкой или целлофановым пакетом и отбиваем мясо. Готовим панировку. Смешайте сыр с панировочными сухарями, добавьте приправу для курицы и все перемешайте.

Куриная грудка в кляре с сыром — это тот случай, когда из обычной курицы получается очень необычное и вкусное блюдо. Оно подойдет как для ужина в кругу семьи, так и в качестве праздничного блюда. Кусочки птицы - сочные и нежные, благодаря кляру.

Куриное филе нарежьте кусочками. Заверните в плёнку или пакет и аккуратно отбейте с обеих сторон. Посолите и поперчите птицу. Яйца взбейте со сметаной и солью. Всыпьте просеянную муку и перемешайте, чтобы не осталось комков.

Похожие статьи

• Соус для рыбы пошаговый рецепт
• Детская книжка своими руками пошагово - Детские поделки своими руками
• Лягушка пошагово
• Ремонт смесителя kaiser своими руками - Ремонт смесителя на кухне своими руками: пошаговая