Солянка с капустой классическая рецепт пошаговый рецепт
Пошаговые рецепты с фото. Солянка с мясом, капустой и картошкой. В отличии от сборной солянки суп , это второе блюдо, состоящее из тушёной капусты, картошки и мяса.
Капустная солянка с мясом
Готовим вкусняшки от Максяшки. Солянка из капусты. Пошаговый рецепт.
Если вы забьёте в Яндексе слово « Солянка », то он в первую очередь выдаст ссылки на суп с этим названием. Однако в нашей семье данным термином чаще называли блюдо из тушёной капусты с мясом. Более того, для меня «солянка» — именно капуста, которую тушили на сковороде, в кастрюле, в утятнице с курицей, говядиной, свининой и даже сосисками. Штука очень простая в приготовлении, относительно быстрая и, как ни странно, довольно сытная. Если проследить происхождение данного кушанья, то окажется, что вообще-то оно называется не «солянка», а «селянка» и известно на Руси бог знает сколько лет.
9 вариантов солянки на сковородке, такой, что пальчики оближешь
Рецепты » Основные блюда. Солянка из капусты с сосисками на сковороде классическая. Основные блюда. Луковицу очищаем от кожуры, нарезаем мелкими кубиками и пассеруем в течение минут, до легкой румяности. Молодую капусту тонко шинкуем, добавляем к поджаренному луку, аккуратно все перемешиваем и обжариваем капусту с луком в течение минут, накрыв крышкой, пока капуста не станет мягкой.