Суп с рыбой минтай рецепт
Рыбный суп из минтая — готовим взрослым и детям
Рады снова всех видеть и с довольствием предлагаем вашему вниманию очередной шедевр - рыбный суп из минтая. Такой вариант приготовления первых блюд, где одним из ингредиентов всегда является рыба получил в кулинарии название ухи. Уха в наших широтах глубоко уважаемое и почитаемое блюда. С царских времен уха в большом почете, а наш рецепт позволит вам приготовить настоящий рыбный суп из минтая быстро, просто и очень вкусно. Но пока пара слов об истории, тем более что тут сказать точно есть о чем.
Сегодня я решил приготовить рыбный суп из минтая. Просто, захотелось поесть чего-нибудь очень лёгкого и полезного. Варить буду из классических ингредиентов - рыба, рис, овощи, специи и зелень, но при этом обязательно добавлю несколько компонентов, именно которые и отличают мой суп от множества подобных. Во-первых, это сушёные морские водоросли "Вакаме" - они придают блюдам настоящий вкус моря, а также гораздо полезнее, чем консервированная или маринованная морская капуста, которая продаётся в магазинах. Во-вторых, я обязательно добавлю свежие помидоры. Для тех, кто не знает - варёные помидоры гораздо полезнее свежих, поэтому я их кладу практически во все первые блюда.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 1 час. Вид кухни: авторская фьюжн. Этот лёгкий и вкусный рыбный суп с добавлением лука очень понравился нашей семье!
