Супы узбекской кухни рецепты
Супы узбекской кухни. Узбекская кухня славится своими пряными, очень вкусными блюдами, в особенности супами.
Узбекские первые блюда
Любое блюдо. Узбекская кухня. Любое меню. Ингредиенты, детали Подобрать рецепты.
Опубликовано: 02 февраля , Наваристая, ароматная и густая маства стала гордостью узбекской кухни. Вкусный суп обрел популярность далеко за пределами родины. Несложный рецепт поможет приготовить его в любой точке мира. Традиционное узбекское жидкое блюдо маства мастава появилось много веков назад. Благодаря активному культурному обмену, который осуществлялся через Великий шелковый путь, в рецепте супа гармонично объединились черты восточной и западной кухонь.
Я люблю густые супы, мне не нравится, когда много бульона и мало овощей. Вместо куриного мяса подавать такой суп можно, например, с натертым твердым сыром. Подписывайтесь на YouTube-канал «Едим. Этот суп напоминает лето — он яркий, невесомый и подходит тем, кто думает о здоровом питании. Картошка делает текстуру пюре гладкой и шелковистой, вместо сока лимона можно влить чайную ложку яблочного.