Толстые блины на кефире рецепт сладкие

Позвольте сегодня поделиться с вами старинным семейным рецептом толстеньких, аппетитных блинчиков, которые замешиваются на кефире. Это любимый рецепт моей бабушки и такие блинчики она готовит каждый раз, когда мы приезжаем в гости. Постепенно вводим просеянную муку. Хорошо размешаем насколько это возможно, потому что тесто будет получаться густым.

Толстые блины на кефире пышные с дырочками — самый вкусный бабушкин рецепт

Взбейте яйца с сахаром, солью и ванилином. Добавьте половину кефира и соду, хорошенько взбейте и оставьте на несколько минут. Постепенно всыпайте муку, тщательно перемешивая. Влейте оставшийся кефир и добейтесь однородной консистенции. Добавьте в готовое тесто масло. Выложите часть теста на сухую сковороду и обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета с обеих сторон.

Взбейте яйца, соль, соду и сахар. Добавьте масло, по половине просеянной муки и кефира и тщательно перемешайте. Внесите оставшуюся муку и кефир и ещё раз перемешайте до однородности. Дайте тесту настояться 15 минут.

Копирование информации допустимо только для некоммерческого использования с активной ссылкой на www. Вход Patee. Если в Вас иногда просыпается бабушка,которая готовит вкусные, воздушные,толстые ,дырчатые блины, то этот рецепт обязательно Вам понравится.

Похожие статьи

• Новогодние сладкие букеты своими руками - Новогодние букеты 2024 своими руками
• Чебуреки с мясом рецепт на сковороде с кефиром
• Как пожарить блины на сковороде рецепт - Заварные блины на молоке. Тесто: 1. Пол литра молока 2. 2
• Пицца на кефире в микроволновке рецепт