Жареная нутрия рецепты

Так как муж ест только мясо, то для разнообразия, я покупаю и готовлю нутрию. Готовить её легко и мясо вкусное. Категория: Горячие блюда Блюда из мяса. Кухня: Русская.

Рецепты из нутрии

Старинная шутка о двух-четырех килограммах диетического мяса и ценного меха злободневна как для знаменитого кролика, так и для не столь популярной зубастой его сестры — нутрии. Блюду, приготовленному из нутрии, обязательно дадут пять баллов гурманы, любители экзотики и мечтающие поправить здоровье. Приготовить нутрию можно и в мультиварочном агрегате. Мясо нутрии, приготовленное в мультиварке, поразит необыкновенным ароматом. Пикантность блюду придаст молотый кориандр в соединении с душистым перцем. Мясо нутрии разделяем на несколько порционных кусков.

Мясо нутрии нарубить по суставам и замочить в холодной воде, разведенной с соком лимона и розмарином на ,5 часа, После чего, по возможности залить мясо молоком, чтобы оно полностью покрылось, и оставить на часов. Такая процедура поможет избавиться специфичного запаха нутрии. После, очистить каждый кусочек от жира, так как он не растапливается в процессе готовки. Обжарить мясо на смеси жира и масла до золотистой корочки на сковороде. В большую кастрюлю налить масло. Обжарить мелко нарезанные лук , затем морковь, потом сельдерей до мягкости, добавить чеснок, и выложить сверху мясо.

• Нутрия на сковороде с овощами и сметаной
• Мясо нутрии ценится как высоко диетический продукт и считается настоящим деликатесом. Нутрия, тушеная в сметане, отдалённо напоминает молодого кролика или нежную телятину.
• Ингредиенты Мясо нутрии.
• Сегодня будем жарить нутрию на сковороде.
• Жареная нутрия
• Народный Умелец. Карта сайта.
• Прозрачный бульон. Чисто вымытое мясо залить холодной водой и довести до кипения, снять накипь, уменьшить огонь и продолжать варить мясо при слабом кипении.
• Семена нута с носик
• Навигация по записям
• Ингредиенты Мясо нутрии.
• Диетическое мясо нутрии можно готовить любым способом и оно останется сочным и нежным.
• Мясо нутрии — деликатесный и чистый продукт.

Нутрия тушеная с луком и вялеными помидорами, блюдо, которое вы обязательно должны приготовить. Мясо нутрии, у нас не продаётся в магазине, а его можно купить или на рынке, или у частника. Я покупаю у частника. Когда покупаете тушку нутрии, обязательно покупайте с лапкой, чтоб было видно, что это нутрия.

Похожие статьи

• Утеплить стены пеной своими руками - Чем лучше утеплить мансарду изнутри - варианты
• Чем утеплить стены изнутри кирпичного дома своими руками - Оценка уровня умственного развития ребенк
• Компании регулируют своими руками - Внутреннее наполнение для шкафов купе. Личный опыт
• Интерьер садового домика внутри своими руками фото