Жаркое из гуся рецепты

В наше время праздничного гуся с яблоками готовят нечасто, а когда-то такое блюдо было непременной частью рождественского и новогоднего меню. Да-да, мы не ошиблись: именно эта птица, а не утка или индейка! По легенде, гусь воцарился на рождественском столе с легкой руки английской королевы Елизавете I в XVI веке. Говорят, что она получила весть о великой победе своей армии за обедом в Сочельник.

Гусь с картошкой в казане

Смешать лимонный сок с солью и паприкой. Натереть этой смесью куски гуся со всех сторон. Разогреть сухую сковороду, выложить куски гуся кожей вниз и жарить на сильном огне 5 мин.

Жаркое из гуся Жаркое из гуся — это традиционное русское блюдо, которое имеет долгую историю. Оно было популярно среди крестьян и дворян в течение многих веков. Жаркое из гуся относится к категории мясных рагу, которые готовятся на медленном огне с использованием различных ингредиентов и специй. Гусиное мясо является основным компонентом этого блюда. Оно обладает отличным вкусом и богатым ароматом. Чтобы достичь мягкости и нежности мяса, его обычно маринуют в специальных приправах, включая лук, чеснок, морковь, лавровый лист и различные пряности.

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Гусь, тушенный с картошкой 7. Приготовил : Юлия Мальченко. Блюдо: Горячие блюда.

Похожие статьи

• Лягушка пошагово
• Торт наполеон с сгущенкой простой рецепт
• Из чего сделать гусеницу для снегохода - Гусеницы резиновые в Минске купить по лучшим ценам
• Грядка для огурцов в открытом грунте своими руками