Чеченский хлеб рецепт
Наверное, у каждой народности есть свои традиционные национальные лепешки. Большинство из них очень похожи как внешне, так и внутренне, но в каждой есть своя изюминка, которая является не только ее отличительной чертой, но и в результате получается иной вкус. Чуду , кутабы , чебурек и хингалш — это все тонкая лепешка с начинкой в форме полукруга или плоский пирожок с одним и тем же набором ингредиентов, но из-за способов и методов приготовления, принятых в их национальных традициях, будут отличаться по вкусу. Особенной изюминкой чеченских лепешек «Хингалш» является их купание в кипятке.
Чеченский хлеб (Хьокхам)🍞
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сискал оригинальный рецепт 2. Приготовил : Арутюнова Кристина. Количество порций 4.
Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия
Моя отдельная мучная любовь Это Хьокхам! В кефир загасить соду, просеять муку с разрыхлителем,замесить мягкое тесто и убрать в холодильник на минут. Тесто разделить на части и присыпав мукой придать им вид лепёшек. Хорошо раскалить сковороду и выпекать каждуюлепешку с двух сторон под крышкой без масла!!!! Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться. Чеченский хлеб.
- Шаги приготовления
- J-F Поваренок 1 уровня. Мы дома обычно готовим хьокхум вместо хлеба.
- Хингалш или хингалаш — это сладкие нежные чеченские лепешки с пикантной тыквой. Тесто для лепешек хингалш замешивается очень и очень мягким, оно почти течет между пальцев, и с ним сложно работать.
- Автор Милана Мусаева. Мягкие и вкусные лепешки на кефире.
- Описание приготовления:
- Автор Ramzi Usmanovna. Ингредиенты кефира 1 литр.
- Мягкие и вкусные лепешки на кефире. Попробуй один раз, и ты поймешь какие не вкусные эти дрожжевые лаваши с магазина.
- Ольгаш — традиционное блюдо ингушской кухни.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Основной источник: Создан в приложении пользователем. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион». Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».