Как приготовить солёную селёдку в домашних условиях - Как вкусно и правильно засолить селёдку
Как засолить селёдку целиком в домашних условиях
У рыбы удалите жабры: они могут придать маринаду горечь. Потрошить и чистить селёдку не обязательно. Можно просто промыть и просушить бумажными полотенцами.
Как засолить селедку в домашних условиях
Уверена, что практически любая хозяйка знает, как засолить селёдку, и у многих есть свой проверенный рецепт. Обычно для соления рыбы нужно суток. А я хочу рассказать о том, как посолить в домашних условиях селёдку кусочками с луком в масле. Рыба будет готова к употреблению уже через пару часов, лучше, конечно, её выдержать в масле часа 3. Селёдочка по этому рецепту, получается и малосольной, и очень вкусной, попробуйте!
- Разделы меню кулинарии
- Наш сайт использует файлы cookies, чтобы улучшить работу и повысить эффективность сайта. Продолжая использование сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности ок.
- Опубликовано: 11 ноября , Малосольную сельдь можно приготовить дома.
- Нас всех время от времени тянет на солененькое.
- Добавить комментарий
- Палочки: рецепты и советы.
- Автор: Ксана Файрклоуг, кулинарный редактор Food.
- Солёная сельдь — отличный продукт питания, из которого можно приготовить разнообразные закуски и салаты.
- Сколько нужно соли на 1 кг сельди
- Селедка из магазина может оказаться не такой, как ожидаешь. Она может быть старой или слишком соленой.
- Покупка селедки в магазине подобна игре в русскую рулетку. Сложно угадать какой степени солености продукт нам предлагает продавец.
- Ничто не сравнится с нежной соленой селедочкой. И самая вкусная селедка - эта приготовленная дома.
С одной стороны, засолить селедку в домашних условиях — очень просто и справится каждый. Но с другой, даже тут есть свои тонкости и секреты. Собрали для тебя 15 самых интересных рецептов — от простейшей классики до куда более оригинальных вариаций!
