Лобио с фасолью рецепты
Лобио из красной фасоли по-грузински
Лобио родом из Грузии и представляет собой блюдо из фасоли с добавлением овощей и различных специй. Фасоль на четверть состоит из легкоусваиваемого белка, что делает ее отличной альтернативой мясу. Поэтому лобио включают в свое меню вегетарианцы, веганы и люди, придерживающиеся постной диеты. Также в ней много клетчатки, витаминов группы B, бета-каротина, железа, цинка, меди, кальция, магния и йода. Красная фасоль является низкокалорийным продуктом, а клетчатка, находящаяся в ней, дает ощущение сытости организму.
Лобио из красной фасоли с мясом
Лобио из фасоли от радушной Маквалы. Этот рецепт мы узнали во время одной из экспедиций по Грузии, когда в поисках кондари и пажитника мы оказались в горном регионе Рача. После долгой прогулки по горам мы вернулись в дом, и мама хозяйки Маквала научила нас готовить настоящий и невероятно вкусный лобио из фасоли. Это классический рачинский рецепт немного отличается от принятого в других регионах грузии тем, что к лобио добавляют сладкий перец.
- Как приготовить лобио (классический рецепт)
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Это лобио можно приготовить всего за 30 минут.
- Лобио с сыром — рецепт
- Это очень простой рецепт, главное здесь — соединить все ингредиенты, которые вам по вкусу, и отправить в духовку! При варке фасоли неплохо добавить помидор, лук, чеснок, лавровый лист, а не хотите —.
- Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Состав / Ингредиенты:
- Лобио в переводе с грузинского - фасоль. Одно из самых известных блюд грузинской кухни.
- Классический грузинский рецепт лобио из красной фасоли. Аутентично, от Gurmadze.
- Рецепты Конкурсы Пользователи Блог.
Праздничное лобио из красной фасоли
Лобио — это блюдо из тушеной в соусе фасоли. Относится к грузинской кухне, поэтому нужно обязательно придать этому незатейливому блюду особый колорит при помощи специй. Большинство моделей мультиварок имеют режим «Тушение», а, точнее, мультиварки по сути практически и предназначены для тушения, так что с приготовлением лобио они справятся на все ! Проще всего и намного быстрее, что немаловажно для экономии своего времени на кухне, взять для лобио уже готовую консервированную фасоль… Останется только добавить к ней все остальные ингредиенты по списку и немного потушить.
