Огурцы салат без стерилизации на зиму рецепты
Салат из огурцов на зиму без стерилизации
Каждая хозяйка под конец урожайного сезона стремится сделать побольше заготовок на зиму, чтобы даже в период холодов радовать себя и тех, кто ей дорог. Существует большое количество кулинарных рецептов, которые отличаются не только продуктами, входящими в их состав, но и способом приготовления. О последнем мы поговорим подробнее. В настоящее время всё больше женщин стало отказываться от привычной им горячей стерилизации в пользу заготовок, сделанных без стерилизации. Салаты без стерилизации просты в приготовлении , поэтому они идеально подходят хозяйкам, у которых нет возможности долго стоять у плиты.
Огурцы часто солят, консервируют, квасят и маринуют. Предлагаю испробовать еще один рецепт на эту тему — салат из огурцов с горчицей без стерилизации. Блюдо получится красивее, если нарезать овощи с помощью фигурного ножа. Добавьте семена горчицы и порошок, сахар, соль, масло.
- Вариант 1: Классическая рецептура салата из огурцов без стерилизации на зиму «Король»
- Летний сезон заготовок трудно себе представить без огурцов, которые по праву считаются «королями» грядок в наших широтах.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Главная » Рецепты » Домашние заготовки » Огурцы » Салат из огурцов на зиму без стерилизации.
| 457 | В конце августа цена на овощи становится ниже, а значит наступает время заниматься консервированием. | |
| 467 | Также этот вариант огуречного салата можно встретить под названием «Зимний король». | |
| 191 | Этот консервированный салат из огурцов — отличный способ использовать и заготовить огурцы-переростки, которые оказались «некондицией» для засолки или маринования. Его большой плюс — он готовится без стерилизации. | |
| 335 | Салат из огурцов на зиму без стерилизации и варки Салат из огурцов на зиму — традиционное русское блюдо, которое готовится во многих семьях для сохранения свежести огурцов на зиму. Оно имеет долгую историю, и его рецепты передаются из поколения в поколение. | |
| 134 | Салат из помидоров и огурцов на зиму — вкусная заготовка, которая подходит к мясу, картофелю, кашам и другим блюдам. Приготовить его достаточно просто. | |
| 128 | Салаты из огурцов на зиму без стерилизации закрывают многие хозяйки. Такие закуски хорошо дополняют гарниры и мясо. | |
| 360 | Салат из огурцов с горчицей — это вкусная и полезная заготовка на зиму. Пикантный вкус придает горчичный соус, поэтому всем любителям остреньких закусок данная заготовка очень понравится. |
Салат из огурцов можно приготовить без стерилизации и смело оставить его храниться на зиму. Овощи для таких салатов предварительно тушатся вместе с приправами и консервирующими веществами, а после раскладываются в стерилизованные банки. Огурцы можно сочетать с разными овощами и придавать им вкусовые оттенки добавлением приправ. За некоторыми рецептами закрепились постоянные названия: «Нежинский», «Донской», «Зимний король» и др. Это рецепт моно-салата из огурцов. Он готовится с добавлением чеснока, молотого перца и петрушки.
