Пирог осетинский видео рецепт
Осетинские пироги — это настоящее воплощение вкуса и традиций, неповторимые произведения искусства в мире кулинарии. Каждый из них обладает своим неповторимым характером и вкусом, и сегодня команда Царский Кейтерин г готова поделиться с Вами одним из самых чарующих рецептов - осетинский пирог с сыром, картошкой и грибами. Осетинские пироги : магия вкуса и традиций. Осетинские пироги - это блюда с богатой историей, воплощающие дух горных регионов Кавказа.
Осетинские пироги
Приготовьте опару, смешав теплую воду с дрожжами, мукой и сахаром. Поставьте ее в теплое место. Когда дрожжи вспенятся, смешайте полученную опару с мукой, теплым молоком солью. Замесите тесто, добавьте подсолнечное масло и снова продолжайте месить. Подготовленное тесто поставьте в тепло на час.
Осетинские пироги с мясом — более поздняя версия этого традиционного кавказского блюда, ведь изначально его готовили с мягким сыром. Между прочим, достоверно известно, что их история измеряется не сотнями, а тысячами лет! Осетинские пироги упоминаются в древних нартских эпосах, которые для этого народа не менее значимы, чем мифы о богах и героях для греков.
Осетинский пирог со шпинатом — рецепт с пошаговыми фото Для приготовления осетинского пирога со шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:. Первым дело нужно замесить тесто. Необходимо тщательно смешать подогретое молоко, соль и дрожжи.