Приготовления говядины в духовке фото - Мясо по-французски, В духовке, рецепты с фото на

Говядина по-французски в духовке - классический рецепт с пошаговыми фото

Мясо по-французски одно из самых любимых блюд на пост-советском пространстве. Обычно это мясо, покрытое луком и грибами или помидором и сыром. Иногда с картофелем, но непременно под сырной корочкой. Обычно в это блюдо добавляют майонез, но я предлагаю заменить его обычным оливковым маслом первого отжима.

Мясо по-французски из говядины с майонезом и луком

Мясо называется хоть и по-французски, но очень часто готовится на русских кухнях. Одним из главных залогов успеха его приготовления является правильный выбор мяса. Чтобы блюдо получилось отменным, выбирайте ярко-красное мясо, которое хорошо пахнет и имеет четкую структуру волокон. А чтобы сэкономить время на очистке, следите, чтобы в выбранном куске было меньше жил, пленок и жира. Для приготовления этого блюда понадобится минимум продуктов и временных затрат.

Мясо по-французски из говядины в духовке
Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке
Мясо по-французски в духовке
Говядина по-французски
Запекаем в духовке мясо по-французски из говядины так, чтобы оно было сочным и мягким
Говядина по-французски в духовке

Для начала приготовления мяса по-французски в духовке нужно хорошо промыть говядину и обсушить ее бумажными полотенцами. Затем нарезать на порционные куски толщиной 1, см. Выложить на разделочную доску, сверху накрыть пищевой пленкой и хорошо отбить. Сыр рекомендуем твердый натереть на терке. Помидоры промыть, обсушить и нарезать кольцами. Чеснок очистить и измельчить.

  • Добро пожаловать на Аймкук!
  • Ещё одна вариация популярного блюда. Мясо запекается на овощах и под сырной корочкой, так что получается очень аппетитным.
  • Приготовим вкусное, сытное и аппетитное блюдо - говядина по-французски в духовке. В таком варианте у нас сразу получается основа и гарнир — два в одном.
  • У вас намечается праздничный ужин или торжество, и не знаете что подать к столу на горячее блюдо? Ответ есть!
Мясо по-французски из говядины с помидорами в духовке — рецепт с фото пошагово
Мясо по-французски из говядины в духовке - рецепт, как приготовить
Говядина по-французски, пошаговый рецепт с фотографиями – Французская кухня: Основные блюда. «Еда»
Мясо по-французски из говядины с майонезом и луком – пошаговый рецепт приготовления с фото
мясо по французски из говядины в духовке с картошкой и помидорами сыром рецепт фото | Дзен
Мясо по-французски в духовке | Рецепты с фото
Говядина по-французски в духовке - пошаговый рецепт с фото
Мясо по-французски из говядины – пошаговый рецепт приготовления с фото

Автор: Жанна Петрик, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Похожие статьи