Рецепт торта медовик со сметанным кремом пошаговый рецепт

Нежный и воздушный торт «Медовик» с потрясающим ароматом меда — это торт из детства. Стоит только вспомнить о Медовике, как сразу же всплывают в памяти детские дни рождения: большой торт со свечками и этот незабываемый медовый вкус, который не спутаешь ни с чем. Сейчас в продаже огромный выбор готовых тортов, но домашний торт Медовик был и остается одним из самых популярных. Причем народную любовь он сыскал не только благодаря изысканному вкусу, далеко не последнюю роль играют дешевизна и доступность ингредиентов, а также простота приготовления.

Торт Медовик самый лучший со сметанным кремом

Это простой домашний тортик, который без проблем сможет испечь даже новичок. В основе торта лежит медовый бисквит, который от классического отличается тонким медовым привкусом. А вот в качестве крема идеальным вариантом здесь будет сметанный крем. Его легкая кислинка прекрасно оттеняет медовую сладость коржей и выравнивает вкусовой баланс в целом. Медовый торт со сметанным кремом получается сладким, но не приторным.

Медовый торт Рыжик - сладкий, вкусный, знаком с детства! Сегодня покажу как его готовлю я, по семейному рецепту. Сначала сделаем коржи. Взобьем яйца с сахаром.

В сотейник отправить сливочное масло, мёд и сахар, поставить на медленный огонь, постоянно помешивать. Когда сахар раствориться, выключаем огонь. Добавим соду, перемешиваем, мёд с содой должны вступить в реакцию и наша масса поднимется и будет пышной.

Похожие статьи

• Как делать мастику для торта в домашних условиях рецепты
• Гречка по купечески в духовке рецепт пошагово
• Ремонт смесителя kaiser своими руками - Ремонт смесителя на кухне своими руками: пошаговая
• Торт вишня со сметанным кремом рецепт