Салаты тещин язык из баклажанов на зиму рецепт пошагово

Что бы мы не делали с баклажанами — жарили, тушили, мариновали — это всегда беспроигрышно. Они могут стать прекрасным гарниром, заправкой для рагу или просто намазкой для свежего хлеба. Баклажаны на зиму можно приготовить по-разному , но одним из фаворитов заготовок является "Тещин язык". Лучшие рецепты закуски найдете ниже.

Баклажаны "Тещин язык" на зиму: 5 главных рецептов заготовки

Когда-то я уже делилась с Вами вариацией этой заготовки с использованием кабачков, а сегодня предлагаю приготовить классику - «Тещин язык» из баклажанов. Эту остренькую, пикантную закуску знают и любят многие - она разнообразит любой праздничный стол. Рецептов в сети много, этот люблю за то, что баклажаны предварительно запекаются в духовке. Получается еще вкуснее, рекомендую! Остренькие пряные баклажаны — одна из лучших зимних заготовок для всех любителей овощей. Их можно приготовить с разными добавками — например, с ароматным чесноком.

Спасибо за рецепт, нам очень понравился. Не переселено, добавляла в начале именно йодированную соль, а потом тщательно смыла. Удобно, что все в шт. Баклажаны купили на вес, а все остальное своё.

Опубликовано: 21 июля , Салат из баклажанов выходит умеренно острым, кисло-сладким и благодаря чесноку особенно ароматным. Готовить «Тещин язык» из баклажанов на зиму немного хлопотно, но результат стоит приложенных усилий. Баклажаны в Древнем Риме называли яблоками бешенства. Римские лекари верили, что употребление овоща приводит к безумию. Это заблуждение пережило Римскую империю и обусловило медленное распространение культуры в Европе.

Похожие статьи

• Индейка в духовке с яблоками рецепт пошагово в духовке
• Гречка по купечески в духовке рецепт пошагово
• Пинетки спицами для начинающих с пошаговым описанием 4 спицами - Схема и описание как связать коврик
• Блесна на окуня зимние своими руками видео