Сыр сосиски рецепт
Любая категория. Любое блюдо. Любая кухня.
Сосиски в лаваше с овощами и сыром
Один из вариантов домашней шаурмы — сосиски в лаваше с овощами и сыром. Быстро, просто и сытно! Самые вкусные котлетки-полуфабрикаты. Очень вкусные, мясные!
Сосиски в тесте косичкой в духовке (с сыром и помидорами)
Добавляем в фарш перцы красный и чёрный, чеснок, кинзу, петрушку, базилик. Всё вымешиваем. Отделяем половину фарша и размалываем на блэндэре до однородной массы. Или можно пропустить на мясорубке с мелкой сеткой. Затем соеденяем с остальным фаршем, добавляем воду и тёртый сыр, тщательно вымешиваем.
Вместо сливочного сыра можно добавить сливочное масло, а травки подойдут любые. Рыба подойдет абсолютно любая — и с семгой будет очень вкусно, и с форелью. Маринованные виноградные листья я покупаю на рынке и потом вымачиваю дома, мне кажется, что так они становятся нежнее. Для такой закуски подойдет рыба-меч, морской черт, палтус — любая плотная рыба. Если нет свежего тимьяна, возьмите сухой. Рецепт от А.