Стейк из говядины на гриль сковороде рецепт
Рецепты приготовления говядины на сковороде-гриль
Не секрет, что это блюдо достаточно капризное и требует определённой сноровки. Иначе вместо сочащегося ароматного мяса можно получить что-то практически несъедобное. Свежая говядина сразу после забоя для стейков не подойдёт. Конечно, попробовать можете, но блюдо получится зуболомным из-за своей жёсткости. В результате этого ферментативного процесса мясо для стейков становится нежным и мягким.
Гурманы привыкли получать превосходные стейки в ресторанах. Однако, их можно приготовить и дома. Для этих целей понадобится сковорода гриль и правильное мясо. Эта сковорода отличается от других ребрышками на дне. При готовке стейк не касается дна.
- Пищевая ценность блюда на 100 гр.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Сочный стейк на сковороде, в духовке и на гриле. Вроде бы его приготовление легко свести к определенным формулам, но ими можно заполнить целые тома.
- Не у всех есть возможность выйти во двор и пожарить сочный кусок мяса на решетке, поэтому приготовим говяжьи стейки гриль в домашних условиях.
- Пошаговый рецепт приготовления
- Чтобы приготовить сочный и мягкий говяжий стейк на сковороде, используйте охлажденное, а не замороженное мясо. Лучше всего жарить стейк на сковороде-гриль, однако, за неимением такой можно использовать посуду с ровным, но толстым дном.
- Подписывайся на наш YouTube канал. Смотрите, как приготовить буженину с черносливом по-домашнему в фольге.
- В недавнем времени я приобрела одну замечательную вещь, этим чудом является сковорода гриль.
Автор Виктория. Ингредиенты стейка из гоядины 2. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1. Кусочки стейка из говядины накрыть полиэтиленовой плёнкой и молоточком их слегка отбить.
Похожие статьи
- Чебуреки с мясом рецепт на сковороде с кефиром
- С чем можно приготовить говядину рецепты - Говядина в духовке - рецепты с фото. Как приготовить
- Приготовления говядины в духовке фото - Мясо по-французски, В духовке, рецепты с фото на
- Что приготовить из мякоти говядины вкусно в духовке - Блюда из говядины - 132 простых и вкусных реце