Суп из сыроежек рецепт
Суп из сыроежек
Локация и грибы ОГО! Суп из сыроежек. Рецепт простой, но очень интересный:. Если нет грибов в лесу сыроежку принесу.
Сыроежка незаслуженно обделенный вниманием гриб. Несмотря на то что в российских лесах она встречается достаточно часто, популярностью у грибников она не пользуется. Многие не хотят собирать эти грибы из-за того, что они слишком хрупкие и донести их до дома в целостности весьма проблематично.
- Главное меню
- Грибы всегда присутствовали в рационе человека. Их варят, жарят, сушат, консервируют.
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Многие грибники не собирают сыроежки, считая их «не благородным» грибом.
Суп из свежих сыроежек получается наваристым и в то же время необычайно легким. Грибы содержат много витаминов и белка, которые не пропадают при термической обработке. Также они относятся к малокалорийным продуктам, благодаря чему суп подходит для желающих похудеть. Очень часто хозяйки заменяют лесные грибы шампиньонами, считая, что они наиболее безопасны. Но аромат и вкус сваренного супа будет с ними не полноценным.
