Щи из квашеной капусты рецепт классический
Одну морковь и луковицу вымыть, крупно нарезать и обжарить на сухой сковороде, 3 мин. Мясо залить 2 л холодной воды, довести до кипения, снять пену.
Русские щи из квашеной капусты
Самый классический и традиционный суп русской кухни — щи. Их готовили и в деревнях, и в домах знати. У этого блюда насыщенный вкус и сногсшибательный аромат.
Щи из квашеной капусты - традиционный рецепт с пошаговыми фото
Лично я большой любитель кислых щей. Квашеную капусту, например, я могу есть всю зиму и она никак мне не надоедает, а супы — это моё всё! Посему не могла не поделиться этим рецептом щей из квашеной капусты.
- 2. Щи с курицей и квашеной капустой
- Щи были всегда признаны и желанны и на столах дворцов, и в бедных домах, разница состояла только в ингредиентах.
- Всеми любимые популярные щи из квашеной капусты - традиционный суп русской кухни , главной составляющей которого является, конечно же, квашеная капуста.
- Для этого супа подойдут шиитаке, вешенки, портобелло, шампиньоны, твердый сыр тоже берите тот, что вам нравится!
- Пищевая ценность порции
- Щи из кислой капусты — исконно русский суп, который легко приготовить из простых и доступных ингредиентов.
- Щи из квашеной капусты со свининой ароматные, вкусные и сытные. Если надоели щи из свежей капусты или задаётесь вопросом, что можно сделать с квашеной капустой, — сварите классические щи.
- Женский журнал Клео.
Щи с квашеной капустой — это традиционное русское блюдо, которое пользуется популярностью уже много веков. В статье вы найдете классический рецепт супа. Традиционным русским блюдом считаются щи с квашеной капустой, классический рецепт которых хотят освоить многие хозяйки. Оригинальное первое блюдо олицетворяет кухню этой страны и ее историю. В процессе приготовления щей придерживаются определенных хитростей, благодаря которым можно достичь впечатляющего результата.